随着全球经济从病毒（肺炎）大流行中复苏，商品和运输成本激增，全球食品巨头在纷纷进一步提高价格。 CNN报导，雀巢公司（Nestlé）周四（7月29日）表示，为应对投入成本增加，它只能在今年下半年（继续）提高产品价格。该公司2021年上半年将价格提高了1.3%。 雀巢公司是一间跨国食品和饮料公司，总部位于瑞士沃州沃韦。它是世界上最大的食品制造商，在全球拥有五百多家工厂。最初是以生产婴儿食品起家，其巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。 “通货膨胀实际上几乎已经消失好几年，然后急剧上升。这直接打击了我们。”该公司首席执行官马克·施耐德（Mark Schneider）在电话会议上告诉记者。 施耐德说，他相信通货膨胀是暂时的。但这位CEO表示，雀巢公司需要将产品价格提高大约2%，以抵消4%的成本增长。该公司产品包括雀巢咖啡、Gerber和Cheerios等系列品牌。 施耐德说，该公司可以应对一些成本上涨，如咖啡价格上涨。但它无法避免运输等方面的成本上升，这给公司利润率带来压力。咖啡上周价格飙升17%，自2014年以来首次突破2美元/磅。
该公司表示，预计今年的利润率为17.5%，略有下调，部分反映了“投入成本上涨和定价之间的时间延迟”。尽管如此，该公司将2021年的销售增长前景提高到5%至6%之间。
不可抗力下 各大公司纷纷被迫提高价格从通用电气（General Electric，GE）到安海斯-布什英博（Anheuser-Busch InBev，俗称AB InBev）和联合利华（Unilever，UL）等公司最近几周都警告说，随着全球经济从COVID-19（病毒引发的疾病）大流行中恢复过来，投入成本不断上升。随着人们再次走出家门、返回办公室，对包括食品在内的产品需求急剧增加。
AB InBev是一家位于比利时鲁汶的跨国饮料和酿造公司。今年的不可抗力也在影响着全球食品供应。
据彭博社报导，巴西遭遇二十年来最严重霜冻，给全球最大咖啡种植国的咖啡幼树带来致命打击；中国主要猪肉产地爆发洪水，淹没了农场，并引发动物疾病威胁；炙热天气和干旱冲击了美国和加拿大边境两边的作物。而在欧洲，暴雨使作物无法收割，拖拉机卡在地里停滞不前。
一些公司能够对冲价格上涨，例如通过购买商品期货，或者选择吸收更高的成本。但其它公司正在将增加的成本转嫁给消费者，导致超市、餐馆和商品零售商的价格上涨。
雀巢的竞争对手联合利华上周表示，它正在提高多个市场和产品类别的价格，以应对投入成本的增加。
联合利华是一家跨国消费品公司，由荷兰联合麦淇淋公司和英国利华兄弟公司合并而成，总部设在荷兰鹿特丹和英国伦敦。
联合利华首席财务官格雷姆·皮特克利（Graeme Pitkethly）在7月22日告诉投资者：“通货膨胀正在影响我们从材料到包装的所有投入成本，而且给货运和分销成本带来的影响相当明显。我们已经并将继续拉动所有定价和节约杠杆。”
包括Ben&Jerry’s在内的品牌所有者则引用了豆油价格作为成本增加的例子。上个季度豆油价格上涨了20%；现在与上一年相比上涨了80%；棕榈油的价格比其长期平均值高出70%。
Ben&Jerry’s是一家总部位于美国佛蒙特州的食品公司，主要生产冰淇淋、冷冻酸奶和冰糕。
经济前景存在不确定性现在最大的问题是，目前的供应短缺和价格上涨是否是此次冠状病毒（病毒）大流行暂时带来的副产品，还是全球经济正在发生变化，导致经营成本可能永久性提高，并迎来一个新通货膨胀时代，侵蚀到消费者的消费能力。
包括美国联邦储备委员会（美联储）在内的中央银行正在努力做出回应。
许多经济学家认为，价格上涨将是短暂的，但如果他们错了，中央银行可能不得不在今年晚些时候突然撤回经济支持手段，以控制通货膨胀。
发表于 2021-7-29 14:23:35
