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全球粮价亮红灯:小麦、米等恐持续上涨

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全球粮价亮红灯:小麦、米等恐持续上涨





战争造成航运中断,圣婴现象又引发干旱,全球谷物供应吃紧,已经有许多低收入家庭开始减少食用谷物。 专家估计,全球粮食通胀未来几个月可能加速,并延续到2027年。 图为小麦资料照战争导致的航运中断和厄尔尼诺现象(El Niño,圣婴现象)引发的干旱,正使全球谷物供应承压。 印尼米价、印度糖价与埃及面包价格上涨,已让部分低收入家庭难以负担。 专家估计,全球粮食通胀未来数月可能加速,并延续至2027年。
根据路透社报道,联合国粮食及农业组织(FAO)的食品价格指数追踪一篮子国际贸易商品的每月价格变化。 9月平均值达136点,为2022年11月以来最高水准,较前月上升1.5%,较去年同期高5.8%,但仍较2022年3月高峰低约15%。
FAO首席经济学家马克西莫‧托雷罗(Maximo Torero)指出:「这一切都给整个体系带来相当大的压力。 年底、明年(2027年)初的冲击会更明显,而且可能持续整个明年。」

小麦、米、糖、食用油价格飙涨

中东、北非与亚洲的中低收入国家,食品支出占家庭开销比重较高,全球最贫困消费者受冲击最大。 世界银行资料显示,在其分析的150个国家中,有22%的国家第三季食品价格涨幅超过整体通胀率,上一季比例为14%。
小麦价格在2026年已上涨超过30%。 亚洲主要出口国虽库存充足,米价仍上涨10%至13%。 目前印尼因预测雨季延迟,米价飙至历史新高; 印度遭遇十多年来最弱季风,糖价创新高; 埃及无补贴的大条面包,从7月的4埃及镑涨至约5埃及镑(约0.093美元);阿联酋食用油价格上涨约40%。
俄乌战争导致小麦等粮食难以正常从黑海出口,迫使主要进口国埃及与印尼寻求替代供应。 中东冲突让船只改走航程更长、成本更高的非洲航线,部分航线运费上涨约50%,影响全球能源供应链,并推高燃料价格与农业、运输成本。
穷国民众减餐度日

63岁的穆罕默德‧雅辛(Muhamad Yasin)在雅加达市中心当停车管理员,育有四个孩子,每周收入仅20万至30万印尼盾。 他表示,由于物价上涨,已无力负担基本食品,只好减少用餐次数:「过去7,000到8,000印尼盾(约0.39至0.44美元)就能买到米饭、天贝和豆腐,现在要15,000印尼盾。」
埃及开罗市中心的面包师赛义德‧阿卜杜勒‧哈米德‧穆罕默德(Sayed Abdel Hamid Mohamed)说,涨价的不只是面粉,「请熟练师傅的成本也很高,再加上做面包用的各种材料、电费、水费等全都涨价了。」
面包店顾客塔里克‧阿扎布(Tarek Azab)表示,过去几年物价持续上涨,「不只一次、两次或三次」。
进口需求回笼 粮价恐再加速

路透社报道指出,中东和非洲主要进口国先前因本地丰收而暂缓采购,现在必须重返国际市场。
伦敦国际谷物理事会(IGC)资深经济学家亚历山大‧卡拉瓦伊采夫(Alexander Karavaytsev)预期:「几个月后,随着进口商重返市场,可能会出现一波明显的新需求。」
托雷罗也表示,全球谷物库存曾创纪录,前几季亦有丰收,这些提供了缓冲,「但这些缓冲作用正开始面临压力,意味着大宗商品价格的涨幅可能会更明显」。
印尼最大食品公司印多福(PT Indofood)董事弗朗西斯库斯‧韦利朗(Franciscus Welirang)提到,运费上涨加上印尼盾贬值,会让通胀冲击更大。
雅加达一家面粉厂的高阶主管匿名告诉路透社,受俄乌战争影响,到港货量减少,印尼多家面粉厂产能利用率不足。 据Kpler数据,9月印尼小麦到货量年减41%,只剩49.1万吨。
尽管南半球小麦预计丰收,但卡拉瓦伊采夫认为,一旦澳洲和阿根廷等出口国产量出现下行风险,就可能成为推升价格的因素。 「价格有相当大的上行风险。」


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