美国司法部（DOJ）反垄断司（Antitrust Division）周二（9月1日）表示，已经扩大对牛肉价格可负担性调查的范围，将美国8家最大的食品零售商纳入其中。
对零售商展开调查DOJ表示，被调查的零售商包括Kroger、Publix、沃尔玛（Walmart）、Albertsons、阿尔迪（Aldi）、Ahold Delhaize、好市多（Costco）和亚马逊（Amazon）。
DOJ还表示，司法部助理部长（Associate Attorney General，排名第三的高级官员）斯坦利‧E‧伍德沃德（Stanley E. Woodward Jr.）已就“近期牛肉零售价格上涨”一事向这8家零售商发出了信函。
司法部在X上发帖写道，“牛肉价格是美国民众非常关心的问题，也是司法部的优先事项。”
对加工商展开调查此前，DOJ在5月已对“四大”肉类加工企业：JBS、嘉吉（Cargill）、泰森食品（Tyson Foods）和国民牛肉（National Beef）发起了反垄断调查。DOJ表示，这4家企业控制着美国牛肉加工市场85%以上的份额。
DOJ在5月宣布对美国牛和牛肉市场的潜在反垄断违法行为展开调查，并表示正在审查300多万份文件，采访业内人士。
DOJ官员一直在调查肉类加工业集中化是否导致了牛肉价格高企。
DOJ部长托德‧布兰奇（Todd Blanche）在记者会上曾表示，举报人如果提供有助于成功执法行动的讯息，可能会获得丰厚的奖励。他在描述司法部举报人奖励计划时说道，“如果您提供的资讯帮助我们获得超过100万美元的刑事处罚，您将有权获得我们追回金额的15%到30%。”
农业部配合行动农业部（USDA）部长布鲁克‧罗林斯（Brooke Rollins）也把调查与更广泛的粮食安全和国内牛供应减少问题联系起来。她曾表示，截至1月1日，美国约有8,620万头牛和小牛，“是自20世纪50年代以来的最低水平”。
唐纳德‧川普（特朗普）总统上周表示，他将授权起草法律文件，赋予农民和牧场主“加工自己食品的权利”，绕过大型肉类加工公司，打破肉类行业“令人厌恶的垄断”。
农业部已决定允许进口更多外国牛肉（参见《川普签公告 90天增30万吨牛绞肉低关税配额》），但农业地区强烈反对。
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