面对供应链中断,各大小超市纷纷寻找替代方案。南加州卢塞恩谷市场和五金店(Lucerne Valley Market and Hardware)首席执行官戈梅尔(Linda Gommel)表示,自上周五开始就无法从联合天然食品公司的系统下载发票,周一和周二的货物配送完全中断。为了维持运营,她被迫从西斯科公司(Sysco)购买新鲜肉类,从当地供应商采购瓶装水,甚至转向亚马逊(Amazon)和沃尔玛(Walmart)购买健康美容用品美国东北部一家合作社市场的员工透露,联合天然食品公司本周将只提供50种最畅销产品的精选,这与正常情况下根据当地销售情况订购特定产品的做法截然不同。该员工预计,如果没有定期订单补充,产品缺货情况可能在未来几天持续恶化,管理层希望问题能在本周末前得到解决。