被冰封的休斯顿终于在上周末解冻回暖。一整周的天寒地冻仍在历历在目:2月14日的一场大雪让大家连续断水断电断网,一条餐厅今日营业的短信如同新年的第一道曙光解决了刚需。 大家还没从年初一Fort Worth的特大连环撞车事故中缓过神来时,休斯顿又顷刻间一片雪白;温度降至零下十几度。谁曾想以热出名的德州会是此番景象。这真的是德州吗?2月14日晚,正当大家兴奋地期待第二天堆雪人时,第一波断电开始了。 接下来的几天整个休斯顿乃至大德州都在往复的断电断水断网中。我们眼睁睁地看着手机电量流失家里的温度下降,眼巴巴地期待微信能发出去灯光能再次亮起。为了抵御严寒大家只能去车里或者用天然气取暖,然而事故频发。在这样的情况下很多家庭也无法正常做饭,更别说点外卖,连uber都显示NO CARS AVAILABLE。大家只能以干粮果腹,泡面当作干脆面。在饥寒交迫下,我们都渴望能像往常一样吃到热腾腾的饭菜。还好这时有餐厅坚持营业! 餐厅今日营业的短信温暖顾客的胃 在条件允许的情况下KwickPOS 一些在休斯顿的客户决定营业,毕竟食物是刚需。从Google Trends就可以看出大家有多饥寒交迫以及对食物短缺的恐慌。 Google Trends今年2月中旬关于“今日营业的餐厅”的关键词搜索表明,该词条搜索量达到顶峰,是去年同一时期的4倍。 而相关联的其他搜索词条也处于Breackout,Google Trends表明主要是因为搜索量激增。 餐厅老板们更是知道这几天大家所经历的饥寒交迫,此时一顿热腾腾的饭菜对顾客来说意味着什么。可是餐厅营业的消息如何能让附近的居民知道呢?因为断电很多人也不能上网,唯有短信通知才是最佳渠道。由于路况堪忧,这些餐厅无法送餐,老板们还在担心顾客如何就餐时,马上有订单涌入,很多都是大单不说,有的餐厅还卖断货。以下是每家餐厅2月至今的日销售额概览。由于地理位置和路况,每家店发送短信的日期也有所不同: 从整个2月的日销售额来看,餐厅在17日发出短信后,销售额是目前为止最高的一天。相对12号周五的营业额仍高出近25%。 Golden China情况与Shanghai Bistro类似,17号短信发出后目前日销额至少是当月的两倍。 16号发出短信后当天由于路况受阻,餐厅营业额惨淡。但是17号的日销售额创下2月至今的新高,成功弥补了16号的业绩。 15号在最冷的这天发出今日营业的信息后,日销售额达到当月目前最高,高出至少60%。16号由于路况,业绩虽然减少但也与平日不相上下。 16号发出短信后相对1号至14号已经达到最高日销售额。17号路况好转营业额再次翻倍。 17号发短信后拿下目前2月最高销售额
虽然只是几日的断电断水断网,但对我们来说却是在煎熬中度日如年。风雪中刺骨的寒冷,黑暗中的食不果腹,这一条即时的短信,总算让当地居民吃上了一顿可口的热饭。KwickPOS 也很荣幸能在这个艰难的时刻为餐厅和顾客带来最实际的帮助。在餐厅陆续开门之际,还没有使用过短信功能的老板们,可以先试用500条免费短信,以备不时之需;尤其是需要临时更改营业时间或者断网时通知顾客电话点餐。
这次的灾情为诸多餐厅造成了不小的损失,很多餐厅还处于断电断水断网的状态中。KwickPOS感谢在恶劣天气下营业的餐厅坚持为当地居民提供食物,更希望未能营业的餐厅尽快营业。我们也会竭尽所能提供帮助,请随时致电888355-6996。KwickPOS 与您携手共进一起开启2021的新篇章!
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